Салат весенний

Девочки всем привет!!! 

Да признаюсь я обжора))) ну не совсем так чтобы обжораобжора , но поесть люблю вкусно и разнообразно)

Вот на ваш суд рецепт салатика на скорую руку) весенний, нежный, витаминный)

Помидоры Бакинские(черный принц) люблю за их аромат и вкус...

Огурчики свежие

Спаржа отварная

Сыр на мелкой терке

Лук только для аромата

Все заправлено оливковым маслом, солью и перцем.

Приятного аппетита)

Салат экспресс)

Салатик сделала из остатков вчерашнего ужина) Хочется ведь иногда отварной картошечки с соленой рыбкой))) вот остатки не съешь просто так, не аппетитно выглядят, решила сделать салатик...
-Картошка отварная
-Слабо соленая форель
-Салат айсберг
-Помидор
-Сыр натертый
-Базилик
-Соль, перец, для заправки можно сметанку взять.
Все нарезаем кубиками кроме айсберга, сыр на терке, перед подачей посолить, поперчить и добавить сметанки) Приятного аппетита)))Побежала варить щи)))



Запеканка пятничная)

Хочу предложить запеканочку из баклажан, готовится быстро, на все про все у меня ушло минут 15 нарезать, обжарить, +25 минут она доходила в духовке)
Нам понадобится:
2 средних баклажана
1 луковица красная
3 зубчика чеснока
розмарин
масло оливковое
пол стакана сливок 15%
сыр
Лук нарезаем, обжариваем слегка, просто чтобы он стал чуть прозрачным, я не сторонник жареного далее добавляем туда ровно на минутку, чесночек, я его просто порезала поперек, и выкладываем в форму. Баклажаны нарезаю 5 мм кольцами, посыпаю солью и оставляю на 30 минут( это я сделала заблаговременно пока утром занималась уборкой) затем  просто подсушиваем на сковородочке баклажаны по пол минутки с каждой стороны, и укладываем слоями в форму , каждый слой солим и перчим и добавляем немного розмарина, затем заливаем все сливками трем сыр, и на 25 мину в духовку))) Вкуснноооо... текстура невероятная, тающая!!!!
 Всем приятного аппетита)



Ужин по быстрому и немного мишечного)

Собственно бывает так ... не видишься с подругой месяц и при встрече оказывается, что обсудить есть много чего))) часа этак на 4... кратенько))) повздыхать над рюшечками, новыми мишками, тканьками... ну и попить чайку)))
Потом уже часов в 5 понимаешь что муж и сын сыты не будут нашими  баснями))) и рысью кидаешься готовить)))

 Свининку режем кусочками, и кидаем в сковородочку с высокими бортиками, добавляем ложку соевого соуса, приправу с орегано ( я беру для пиццы) иии пусть тушится)))
В это время чистим картошку, режем соломкой, так вкуснее... кладем к свининке, и даем соку выпариться, картошка пусть чуть подрумянится ( минуты 3-4) и доливаем водички (с пол стакана) накрываем крышкой , тушим) Пока тушится, чистим молоденькую морковочку, режем колечками и к картошке, и лук, я его обожаю, поэтому кладу тонну 1 штучку))) разрезав на полукольца, всё тушим 20 минут на слабом огне))) через 20 минут подсаливаем, добавляем ложку белого вина, закрываем и тушим еще 10 минут... фсё))) ужин готов,
Ребенок кричит из комнаты - Мама чем так вкустно пахнет? Можно мне начосы?)))
Собака нудит, просит выдать раннюю порцию ужина , желательно только приготовленного и пофиг не волнует что нельзя( она у нас на диете), и горячо)))

Ну а я, с чувством выполненного долга иду рисовать нового мишу)))
Как вы рисуете выкройки по всем правилам? Я от балды , над правилами не задумываюсь))) просто представляю себе какой он или она))))и рисую))))

Всем приятного вечера)

Салат с креветками)

Сын обожает креветки) Вот хочу поделиться рецептиком салатика приготовленного за 10 минут)
Креветки в баночке+3 вареных в смятку яйца( почему не в крутую... в микроволновке 6 минут и готово, а жиденький желток добавляет свою изюминку)+лучок зеленый+ тертый сыр)
Вуаля быстро, вкусно, сытно)

 аж зажмурился)))Вкуусно))))

Как тебя понимать? — Понимать меня необязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.))))